PRIMI: Legati al territorio o che raccontano una storia, ognuno con una caratteristica diversa. Qui lo chef dimostra capacità di destreggiarsi in cucina con innovazione e creatività. SECONDI: Ampia scelta di carni pregiate, cotte a regolare d'arte. Piatti capace di unire palato e armonia tra sapori e colori, contorni di stagione. DOLCI Della tradizione e non solo, per ogni esigenza e palato, bontà e genuinità sopraffine.

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